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52 recipes 52 recettes
Baked Mac and Cheese Macaroni au fromage gratiné
Creamy soul food mac and cheese with a golden baked top. Macaroni au fromage crémeux façon soul food avec un dessus doré.
Bang Bang Magic Tofu Tofu magique bang bang
Crispy panko-coated tofu bites with spicy sambal mayo dipping sauce. Bouchées de tofu croustillantes au panko avec sauce mayo épicée au sambal.
Blue Cheese Pasta Pâtes au fromage bleu
Silky blue cheese sauce tossed with capellini in under 20 minutes. Sauce onctueuse au fromage bleu avec des capellinis en moins de 20 minutes.
Buffalo Chickpea Quesadillas Quesadillas aux pois chiches Buffalo
Crispy quesadillas stuffed with spicy buffalo chickpeas and cashew cheese sauce. Quesadillas croustillantes farcies de pois chiches Buffalo et sauce fromagée aux cajou.
Butternut Squash Lentil Curry Cari de courge butternut et lentilles
A hearty, warming curry with butternut squash, brown lentils, coconut milk, and baby kale. Un cari réconfortant avec courge butternut, lentilles brunes, lait de coco et jeunes pousses de chou frisé.
Caramelized Shallot Magic Tofu Tofu magique à l'échalote caramélisée
Oven-roasted magic tofu tossed in a Dijon shallot caramel sauce. Tofu magique rôti au four, enrobé d'une sauce à l'échalote caramélisée et Dijon.
Crispy Baked Vegan Mac and Cheese Mac and cheese végétalien gratiné
Creamy butternut squash cheese sauce baked under a crispy panko crust. Sauce fromagée à la courge musquée gratinee sous une croute de panko croustillante.
Crispy Black Bean Tacos Tacos croustillants aux haricots noirs
Pan-fried bean tacos with a creamy cilantro lime dipping sauce. Tacos de haricots dorés à la poêle avec sauce crémeuse coriandre-lime.
Eggplant Fatteh Fatteh à l'aubergine
Layered Middle Eastern dish with roasted eggplant, crispy pita, and tahini yogurt. Plat moyen-oriental en couches avec aubergine rôtie, pita croustillant et yogourt-tahini.
Eggplant Lasagna Lasagne à l'aubergine
Noodle-free lasagna with roasted eggplant, ricotta, spinach, and herbs. Lasagne sans pâtes avec aubergine rôtie, ricotta, épinards et fines herbes.
Garlicky Quinoa and Lentils with Vegan Ricotta Quinoa et lentilles à l'ail avec ricotta végétalienne
A protein-packed grain bowl with tofu ricotta and crunchy garlicky pepitas. Bol de grains riche en protéines avec ricotta au tofu et pepitas croustillantes à l'ail.
Homemade Margherita Pizza Pizza margherita maison
Classic margherita pizza with homemade dough, fresh tomato sauce, mozzarella, and basil. Pizza margherita classique avec pâte maison, sauce tomate fraîche, mozzarella et basilic.
Magic Tofu Tofu magique
Bite-sized tofu coated in nutritional yeast and pan-fried or baked until golden and irresistible. Bouchées de tofu enrobées de levure alimentaire, poêlées ou cuites au four jusqu'à être dorées et irrésistibles.
Miso Butter Roasted Brussels Sprouts Choux de Bruxelles rôtis au miso et beurre
Caramelized brussels sprouts glazed with miso, vegan butter, and mirin, served over shiitake rice. Choux de Bruxelles caramélisés glacés au miso, beurre végane et mirin, servis sur riz aux shiitakes.
Mujadara Mujadara
A classic Middle Eastern dish of lentils and rice topped with deeply caramelized onions. Un classique moyen-oriental de lentilles et riz garni d'oignons profondément caramélisés.
Mushroom Wellington Wellington aux champignons
A savory mushroom filling wrapped in flaky puff pastry, perfect for a plant-based centerpiece. Une farce savoureuse aux champignons enveloppée de pâte feuilletée, parfaite comme pièce de résistance végétale.
Old-Fashioned Baked Beans Fèves au lard à l'ancienne
Slow-baked salt pork and white beans in a rich molasses sauce, Quebec style. Fèves blanches et lard salé cuits au four dans une sauce à la mélasse.
One-Pot Vegan Chili Mac Chili mac végane en un pot
A hearty one-pot meal with elbow pasta, beans, tempeh, mushrooms, and smoky chili spices. Un repas copieux en un pot avec macaronis, haricots, tempeh, champignons et épices fumées.
Orange Glazed Tempeh Tempeh glacé à l'orange
Cubed tempeh pan-fried and glazed with orange marmalade, ginger, and a touch of sriracha. Cubes de tempeh poêles et glaces à la marmelade d'orange, gingembre et une touche de sriracha.
Plant-Based Gyro Gyro végétalien
Crispy baked tofu and oyster mushrooms in warm pita with homemade dairy-free tzatziki. Tofu et pleurotes croustillants cuits au four en pita chaud avec tzatziki maison sans produits laitiers.
Plantain Moqueca Moqueca de banane plantain
A traditional Brazilian stew with ripe plantains, peppers, tomatoes, coconut milk, and dende oil. Un ragoût brésilien traditionnel avec bananes plantain mûres, poivrons, tomates, lait de coco et huile de dendê.
Popo's Spaghetti Sauce Sauce à spaghetti de Popo
A hearty, slow-simmered meat sauce loaded with spices and tomatoes. Une sauce à la viande mijotée longuement, bien épicée et tomatée.
Portobello Wellington Wellington de portobello
Whole portobellos wrapped in mushroom-cashew filling and golden puff pastry. Portobellos entiers enrobés d'une garniture champignons-cajou en pâte feuillettee dorée.
Red Curry Dumpling Bake Dumplings au four à la sauce cari rouge
Frozen dumplings baked in a creamy coconut red curry broth. Dumplings surgelés cuits au four dans un bouillon crémeux au cari rouge et coco.
Red Lentil Curry Cari aux lentilles rouges
Creamy coconut red lentil curry loaded with spices and almond butter for extra richness. Cari crémeux aux lentilles rouges et lait de coco, bien épicé et enrichi de beurre d'amande.
Rice Noodles with Spicy Peanut Sauce Nouilles de riz à la sauce piquante aux arachides
Rice noodles tossed with sauteed vegetables and a creamy, spicy peanut sauce. Nouilles de riz mélangées avec des légumes sautés et une sauce crémeuse et piquante aux arachides.
Roasted Cauliflower & Sweet Potato Grain Bowl Bol de grains au chou-fleur et patate douce rôtis
A nourishing grain bowl with roasted veggies, kale, quinoa, and apple cider hummus dressing. Un bol nourrissant avec légumes rôtis, chou frisé, quinoa et vinaigrette au cidre de pomme.
Seitan Shawarma Bowl Bol de seitan shawarma
Spiced seitan over basmati rice with kale and garlic dressing. Seitan épicé sur riz basmati avec chou kale et vinaigrette à l'ail.
Silken Tofu Pasta Sauce Sauce pour pâtes au tofu soyeux
A creamy, protein-packed vegan pasta sauce made with blended silken tofu. Une sauce pour pâtes crémeuse et riche en protéines à base de tofu soyeux.
Spiced Butternut Squash Gnocchi Poêlée de gnocchis épicés à la courge rôtie
Homemade gnocchi made from roasted butternut squash, pan-fried with shallots. Gnocchis maison à base de courge rôtie, sautés aux échalotes et piment.
Spicy Peanut Tofu Tofu épicé sauce aux arachides
Tofu simmered in a creamy one-pot peanut sauce with soy, maple syrup, and sriracha. Tofu mijote dans une sauce crémeuse aux arachides en un seul chaudron avec soya, sirop d'érable et sriracha.
Sticky Sesame Tofu Tofu collant au sésame
Crispy baked tofu tossed in a savory-sweet sesame glaze with garlic and scallions. Tofu croustillant cuit au four enrobé d'un glacage salé-sucré au sésame, ail et oignons verts.
Stir-Fried Spicy Garlic Udon Udon sauté piquant à l'ail
Chewy udon noodles stir-fried with crumbled tofu, mushrooms, and a spicy sesame garlic sauce. Nouilles udon moelleuses sautées avec du tofu émietté, des champignons et une sauce piquante au sésame et à l'ail.
Stuffed Spaghetti Squash Bowls Bols de courge spaghetti farcis
Roasted spaghetti squash shells filled with a savory mushroom and tomato sauce. Coques de courge spaghetti rôties farcies d'une sauce savoureuse aux champignons et tomates.
Sweet Potato Tacos Tacos de patate douce à l'érable
Maple-roasted sweet potato tacos with pickled onions, avocado cream, and chipotle cashew sauce. Tacos de patates douces rôties à l'érable avec oignons marinés, crème à l'avocat et sauce chipotle aux noix de cajou....
Tempeh Bacon Tortillas Tortillas au bacon de tempeh
Smoky maple tempeh bacon in soft tortillas with fresh toppings. Bacon de tempeh fumé à l'érable en tortillas garnies de crudites.
Tofu Noodle Bowl with Almond Butter Sauce Bol de nouilles au tofu et sauce au beurre d'amande
Five-spice tofu crumbles over noodles and broccoli in a creamy almond butter sauce. Emiette de tofu cinq-épices sur nouilles et brocoli, sauce crémeuse au beurre d'amande.
Tuscan Beyond Sausage Pasta Pâtes toscanes aux saucisses Beyond Meat
Spicy plant-based sausage pasta with cannellini beans, tomatoes, and spinach. Pates aux saucisses végétales épicées avec haricots blancs, tomates et epinards.
Vegan Bulgogi Bulgogi végétalien
Sweet and smoky Korean BBQ crumbles over steamed rice. Emiette BBQ coreen sucré et fumé sur riz vapeur.
Vegan Chicken Nuggets Croquettes de poulet végétaliennes
Crispy double-breaded tofu nuggets marinated in savoury spices. Croquettes de tofu croustillantes a double panure, marinées aux épices.
Vegan Fried Rice Riz frit végétalien
Crispy baked tofu and vegetables tossed in a sweet-spicy peanut sauce. Tofu croustillant au four et légumes dans une sauce sucrée-épicée aux arachides.
Vegan Garlic Alfredo Alfredo à l'ail végétalien
Creamy oil-free cashew alfredo sauce loaded with caramelized onion and garlic. Sauce alfredo crémeuse sans huile aux noix de cajou, oignon caramélisé et ail.
Vegan Lasagna Lasagne végétalienne
Hearty lasagna with macadamia ricotta and tempeh marinara sauce. Lasagne copieuse avec ricotta de macadamia et sauce marinara au tempeh.
Vegan Mushroom Pasta Pâtes aux champignons végétaliennes
Creamy 25-minute pasta with sauteed mushrooms and a lemon Dijon sauce. Pates cremeuses en 25 minutes aux champignons sautés, sauce citron-Dijon.
Vegan Mushroom Stroganoff Stroganoff végane aux champignons
Creamy dairy-free stroganoff with mushrooms, cashew cream, and coconut milk. Stroganoff crémeux sans produits laitiers aux champignons, crème de cajou et lait de coco.
Vegan Pizza Pizza végétalienne
A colourful veggie-loaded pizza topped with cashew cream and fresh herbs. Pizza colorée garnie de légumes, crème de cajou et fines herbes.
Vegetable & Plantain Moqueca Moqueca aux légumes et plantain
A quick Brazilian-inspired coconut stew with plantains, zucchini, peppers, and tomatoes. Un ragoût brésilien rapide au lait de coco avec plantain, courgette, poivrons et tomates.
Vegetarian Chili Chili végétarien
Smoky bean chili with fire-roasted tomatoes, chipotles, and corn. Chili de haricots fumé aux tomates grillées, chipotles et maïs.
Vegetarian Fajitas Fajitas végétariennes
Roasted pepper and onion fajitas with garlicky black beans and guacamole. Fajitas aux poivrons et oignons rôtis avec haricots noirs à l'ail et guacamole.
Veggie Black Bean Enchiladas Enchiladas végétariennes aux haricots noirs
Loaded with beans, broccoli, and peppers in homemade red sauce. Garnies de haricots, brocoli et poivrons dans une sauce rouge maison.
Vodka Sauce Pasta Pâtes sauce vodka
Rich and creamy tomato vodka sauce tossed with rotini in under 30 minutes. Sauce tomate à la vodka riche et crémeuse sur rotinis en moins de 30 minutes.
Zucchini Potato Casserole Gratin de courgettes et pommes de terre
A simple baked casserole of thinly sliced zucchini, potatoes, and nutritional yeast. Un gratin simple de courgettes et pommes de terre tranchées finement avec levure alimentaire.