quebec
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Old-Fashioned Baked Beans Fèves au lard à l'ancienne
Slow-baked salt pork and white beans in a rich molasses sauce, Quebec style. Fèves blanches et lard salé cuits au four dans une sauce à la mélasse.
Ti-Breiz Vinaigrette Vinaigrette du Ti-Breiz
Creamy garlic-Dijon dressing from the beloved Montreal bistro Ti-Breiz. Vinaigrette crémeuse à l'ail et à la moutarde de Dijon du regretté bistro montréalais Ti-Breiz.