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Prep Time Préparation 10 min
Wait Time Temps d'attente 1 hr
Total Time Temps total 1 hr 10 min
Servings Portions 10
Difficulty Difficulté Easy Facile
chocolatechocolat snackcollation
Inspired by: My Protein Pantry Inspiré de : My Protein Pantry

Layers of graham crackers, melted chocolate, and a fluffy protein-boosted cream filling, frozen into easy-to-grab bars. A no-bake treat that combines dessert with a protein boost.

Ingredients

  • 10 sheets graham crackers (150 g)
  • 1 cup (165 g) chocolate chips
  • 1 to 2 tsp coconut oil
  • 225 g (8 oz) light whipped topping (like Cool Whip)
  • 1 scoop vanilla protein powder
  • 32 g (1/4 cup) powdered peanut butter (optional)

Instructions

  1. Prepare the base. Line a sheet pan with parchment paper. Arrange 5 graham cracker sheets side by side with edges touching.
  2. Make the chocolate layer. Melt the chocolate chips with coconut oil in 30-second microwave intervals, stirring between each, until smooth (about 60 seconds total). Pour and spread evenly over the graham crackers. Freeze until set.
  3. Make the cream layer. Stir the protein powder and powdered peanut butter into the whipped topping until smooth. Spread evenly over the hardened chocolate layer.
  4. Top and freeze. Place the remaining 5 graham cracker sheets on top, leaving a tiny gap between each to make cutting easier. Freeze for at least 1 hour.
  5. Cut and serve. Slice into bars and enjoy straight from the freezer.

Notes & Tips

  • Plant-based or vegan protein powder gives the thickest whip texture.
  • Keep bars stored in the freezer; they soften quickly at room temperature.
  • Swap the powdered peanut butter for cocoa powder for an extra chocolate layer.

Des couches de biscuits Graham, chocolat fondu et garniture fouettée enrichie de protéines, congelées en barres faciles à prendre. Une gâterie sans cuisson qui combiné dessert et protéines.

Ingrédients

  • 10 feuilles de biscuits Graham (150 g)
  • 1 tasse (165 g) de pépites de chocolat
  • 1 à 2 c. à thé d’huile de coco
  • 225 g (8 oz) de garniture fouettée légère (type Cool Whip)
  • 1 portion de poudre de protéines à la vanille
  • 32 g (1/4 tasse) de beurre d’arachide en poudre (optionnel)

Instructions

  1. Préparer la base. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Disposer 5 feuilles de Graham côte à côte, bords touchants.
  2. Faire la couche de chocolat. Fondre les pépites de chocolat avec l’huile de coco par intervalles de 30 secondes au micro-ondes, en remuant entre chaque, jusqu’à consistance lisse (environ 60 secondes au total). Verser et étaler uniformément sur les biscuits Graham. Congeler jusqu’à ce que le chocolat soit figé.
  3. Préparer la couche crémeuse. Incorporer la poudre de protéines et le beurre d’arachide en poudre à la garniture fouettée jusqu’à consistance lisse. Étaler uniformément sur la couche de chocolat durcie.
  4. Garnir et congeler. Déposer les 5 feuilles de Graham restantes par-dessus en laissant un petit espace entre chaque pour faciliter la coupe. Congeler au moins 1 heure.
  5. Couper et servir. Trancher en barres et déguster directement du congélateur.

Notes & conseils

  • La poudre de protéines végétale donne la texture fouettée la plus épaisse.
  • Conserver les barres au congélateur; elles ramollissent rapidement à température ambiante.
  • Remplacez le beurre d’arachide en poudre par de la poudre de cacao pour une couche chocolatée supplémentaire.

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